Un dernier gastro Rock

La fin du voyage oui mais en beauté !

On a décidé de faire notre dernière soirée du voyage dans le restaurant Gastronomique tendance  de Lima.

Encore une fois on s’est laissé tenter par le menu dégustation (11 plats et il précise sur le menu qu’il faut un minimum de 3 heures…), on a été tout de suite dans l’ambiance.

Cette soirée restera comme la soirée des saveurs péruviennes, tout y est passé : Le Chita (poisson blanc locale) servi avec un risotto d’asperge, le Ceviche de l’Amor avec ses petitys légumes, le poulpe poêlé à l’ail et au piment avec sa pomme de terre Marilla, et bien sur le cochon d’inde servi laqué dans une crêpe de maïs rouge…

Et on vous laisse trouver la célébrité assise derrière nous !

Mais tout à une fin, nous voilà donc dans la salle d’embarquement pour le retour, snif…

Derniers jours au soleil

Toutes les bonnes choses ont une fin et notre voyage se termine ce jeudi. 

D'ici là, nous profitons des derniers plaisirs du soleil et de la baignade. Nous avons passé une partie du week-end à San Bartelo, chez la maman de Brisa. Là nous avons assisté à un superbe couché de soleil depuis sa terrasse en plein centre de ce petit village de pécheurs à une heure de Lima.

Puis lundi nous avons pris la route, "la panamérica" vers le sud pour rejoindre la petite station balnéaire de Paracas où on a bullé sur la plage. Un peu plus au sud encore, nous nous sommes arrêtés à l'oasis de Huacachina dans un très bel hôtel avec piscine pour passer nos dernières heures de vacances. On a également testé le surf sur sable, très sympa !

Ce soir nous rentrons à Lima pour notre dernier resto gastronomique, cochon d'inde au menu !

La cité perdue de Machu Picchu

Nous avons quitté la capitale Lima pour une escapade de quelques jours en terres incas. Désormais, même à 3300 m d’altitude, nous évoluons sans difficulté, de vrais sherpas.

Après Cuzco, une très jolie petite ville où se mélange architecture inca (le pavage des rues et les systèmes d’évacuation des eaux sont d’époque) et architecture coloniale espagnole (cathédrale, monastères et autres lieux d’évangélisation), nous traversons ensuite la vallée des incas. 

Se succèdent petits villages traditionnels et sites d’exception. Les incas étaient de fins agronomes et nombreuses sont les terrasses circulaires qui servaient à l’expérimentation agricole. Les paysages sont superbes. Nous croisons aussi des bassins de sels aux couleurs ocres, avant, un rio salé passait ici. Pour arriver au terme de la vallée, nous prenons un train qui longe le plus puissant rapide du monde, le spectacle est impressionnant. Nous sommes désormais à l’orée de la forêt amazonienne.

Le lendemain matin, aux aurores, nous accédons à la fameuse citée perdue de Machu Picchu. Tout est encore un peu sous la brume mais à mesure que nous avançons le soleil se dévoile. La cité est impressionnante tant par son ampleur que par les merveilles d’ingénieries civiles qu’elle recèle. Et le tout perché sur des montagnes inaccessibles. Même à l’heure actuelle, la première route est à 25 km de là. On comprend largement que ce site ait été retenu dans le classement des 7 nouvelles merveilles du monde.

La vallée des incas

Après quelque jours passés à Lima entre bons restaurants et mariage péruvien, nous voilà à Cuzco au coeur de la vallée des incas. Ici nous retrouvons l'authenticité des gens et des paysages que nous avions complètement perdue dans la mégapole de la capitale qui ressemble plus à Miami qu'à une cité d'or. Mais loin de nous déplaire, le retour au confort a été salutaire.

Demain nous partons pour deux jours de vadrouille à travers les cités incas.

Un mariage à Lima

Arrivés depuis jeudi au Pérou, nous avons commencé la découverte de notre dernier pays par sa capitale Lima, ville tentaculaire aux distances interminables. On a retrouvé la chaleur et le soleil, 

On a retrouvé des amis et après plus de 3 mois de voyages, ça fait du bien. Et en plus on a repris les bonnes vieilles habitudes : restos, soirées, casino...

Notre parcours

Plus de 80 000 km parcourus sur 3 continents pour relier le Cap de Bonne Espérance au Cap Horn. ... Et on en redemanderait encore.

Saint valentin à Copacabana

Après une journée passée à La Paz sous la pluie, à se balader au milieu des vielles rues bordées d’échoppes de « sorcières » où les fœtus de lamas séchés font fureur ; nous nous sommes échappés 2 jours à Copacabana au bord du lac Titicaca.

Loin de ressembler à la fameuse plage de Rio, ce Copacabana là est un petit village de pécheur sur la rive ouest du lac. Le soleil n’est toujours pas au rendez-vous mais une petite ascension au sommet du « chemin du calvaire » nous a permis de mesurer l’immensité du lac. Ici la spécialité c’est la truite saumonée servie grillée dans des petites baraques sur le port. Pour 2€, c’est un vrai régal. Quant à notre soirée en amoureux, elle s’est passée sous les trombes d’eaux d’un méga orage.

Ce soir nous retournons à La Paz car demain nous nous envolons pour Lima.