Découverte de nouvelles saveurs

Pas de restaurant gastro dans ce trou perdu en plein désert mais une auberge (comprendre Steak house) typique et agréable, quoi un peu touristique (le menu et les dessous de verre sont offerts en souvenir à la fin du repas). Mais des plats à la carte qu ont éveillés notre curiosité ; dégustation de viandes de crocodile, de kangourou, d'émeu et de dromadaire.
Notre préférence va au kangourou, enfin c'était sans compter la vision du congélateur rempli de queues de kangourou fraichement coupées avec les poils dessus qui nous a un peu dégoutées.