Buenos Aires l’enivrante

Nous revoilà en été ! Il fait très chaud à Buenos Aires, mais nous c’est ce qu’on aime. Nous avons si peu de temps dans cette si grande ville que nous n’en avons pas pris beaucoup pour vous faire partager nos découvertes. Alors voici un extrait des merveilles que recèle la ville.

Comme à Paris, ici il est agréable de flâner de quartier en quartier ;

·         Ricoleta, son musée des beaux-arts et son si prestigieux cimetière (ici pas de tombe mais que des caveaux de famille). La grosse fleur en métal est rigolote car articulée et s’ouvre et se ferme en fonction du soleil.

·         El centro et sa casa rosada (palais du gouvernement). Plus loin, l’avenue la plus large du monde avec ses 125m de large (prévoir 5-6 minutes pour traverser)

·         San Telmo, ses antiquaires et ses danseurs de tango qui se donnent en spectacle devant les terrasses des cafés bondées

·         La boca, son stade mythique (dommage pas possible de fouler la pelouse) et ses rues pleines de couleurs 

Pour ne pas perdre nos bonnes habitudes, nous avons retenu une table au Chila, un des meilleurs restaurants gastronomiques de BA. Encore une fois nous avons été enchanté par la créativité du chef qui avec des produits simples et locaux nous fait partager des saveurs inoubliables. (photo : sardine poêlée sur patate confite, espumas de piment d’Espelette et tuile de parmesan, miam !)